Zvyk z dětství nenechávat nic na talíři se v dospělosti vyvine v neustálé přejídání. Naučit se jíst přesně tolik, kolik vaše tělo potřebuje, je docela možné. Je to otázka sebeovládání.
Instrukce
Krok 1
Jezte co nejpomaleji. Již dlouho je známo, že signál sytosti dosáhne mozku pouze dvacet minut po začátku jídla. Ale během této doby se mnoha lidem podaří sníst neuvěřitelné množství jídla, což vede k tíze v žaludku, nadýmání a následně k nadváze. Naučte se vychutnávat jídlo, pomalu žvýkat a ne křečovitě polykat. Tímto způsobem si budete jídlo vychutnávat více a budete mít čas jídlo ochutnat.
Krok 2
Pokud je to možné, nakrájejte jídlo na kousky. Vizuální vnímání pokrmu hraje důležitou roli. Například po jídle hluboké mísy s lehkou polévkou se budete cítit plní, protože máte pocit, že tam bylo hodně jídla. Ale když dostanete jeden plochý kus masa, považujete to za malou porci. Abyste přelstili své vlastní vnímání, jednoduše takové pokrmy nakrájejte na malé kousky. Budou tedy vnímáni jako něco většího objemu.
Krok 3
Použijte malé talíře. Když do nich vložíte jídlo, budete vnímat porci mnohem větší, než ve skutečnosti je.
Krok 4
Nenechte se rozptylovat jídlem. Například při čtení nebo sledování televize jíte, aniž byste o tom věděli, mnohem víc, než byste mohli. Musíte jíst, zaměřit se na chuť jídla, a ne na cizí věci.
Krok 5
Pokud se ocitnete na večírku nebo v restauraci před lákavým stolem pokrytým nejrůznějšími krásnými a chutnými pokrmy, existuje způsob, jak zabránit přejídání. Pečlivě se podívejte na potraviny a označte ty, které vás lákají (tři nebo čtyři chody budou v pořádku). Potom si občas na talíř dejte trochu každé z lahůdek, které máte rádi. Vyzkoušejte každé jídlo maximálně jednou, i když vám opravdu chutná.
