V Rusku se zájem o teorii intuitivní výživy začal probouzet teprve tehdy, když v Americe a v západní Evropě, počínaje 70. lety minulého století, byl v této oblasti již proveden seriózní výzkum a byly dokonce otevřeny speciální kliniky.
Tyto kliniky však provozují psychologové a psychoterapeuti. A to je pravda. Koneckonců, problém nadváhy nespočívá v těle, ale v hlavě. Koncept spočívá v tom, že každá dieta je škodlivá, protože omezuje výběr jídel, obvyklou stravu. O zakázaném ovoci je známo, že je sladké. Čím více zákazů, tím více je chcete porušit.
Ozvěny této metody lze najít v doporučeních některých odborníků na výživu, kteří se domnívají, že při dodržování diety by se člověk neměl soustředit na myšlenku, že je to nemožné, ale naopak, že je možné: „Mohu mít jakékoli zelenina, ovoce, cereálie, tmavá čokoláda “. Z takového závěru je to už snazší.
Intuitivní stravování vám umožňuje jíst všechno, ale je rozumné k tomu přistupovat. Koneckonců, často nejíme proto, že bychom měli hlad, ale „do společnosti“, protože je to svátek. Kromě toho stůl „praskne“jídlem, ne proto, že se očekává tolik hostů, ale kvůli prokázání jejich vlastní pohody. Zastánci intuitivního stravování věří, že jídlo v moderní společnosti se rovná všemu. Narozeniny se neoslavují vzrušující událostí pro celou rodinu, ale hostinou, pohřebem - hostinou, problémy v práci „se zmocněte“, úspěchem také.
Když je zjištěna příčina záchvatu přejídání, nadváha se snáze zvládá. A ne bojovat, ale vyrovnat se. Musíme najít koníčka, který nahradí extra část. Intuitivní stravování není dieta, ale racionální, vyvážená a zdravá strava, kde je vše, ale v mírném dávkování. Je důležité milovat svou vnější skořápku - tělo. Neničte se o dalších 100 gramů, které jste snědli, ale přijměte sebe takového, jaký jste, a vydejte se cestou sebezdokonalování.
V Rusku panuje názor, že teorie intuitivního stravování patří americkému profesorovi Stephenovi Hawkesovi, který v roce 2005 shrnul svůj výzkum a své vlastní zkušenosti (Hawkes měl také nadváhu). První hlavní ustanovení však přinesla Teyla Weller v 70. roce. V roce 1978 byla vydána kniha psychoterapeutů D. Hirschmanna a K. Muntera s názvem „Překonávání přejídání“. Po roce 1995 následovala práce Evelyn Triboli a Elizy Resch.
