Nervový systém živých organismů díky svým vlastnostem nejen reguluje činnost celého organismu a reakce na vnitřní nebo vnější změny, ale také poskytuje příležitost pro rozvoj psychiky. Jednou z klíčových funkcí nervových buněk je podrážděnost. K čemu to je?
Podrážděnost (excitabilita) je vlastnost buněk, tkání, orgánů a intracelulárních formací reagovat na různé změny faktorů vnitřního a vnějšího prostředí (podněty) posunem funkcí a struktur. Vnímání podráždění se označuje pomocí pojmu recepce (vnímání). Tato vlastnost zajišťuje přizpůsobivost živých organismů měnícím se podmínkám prostředí. Podrážděnost primitivních organismů (mikroby, prvoky) a některých buněk (spermie, leukocyty) se odráží v taxislužbě - schopnost pohybu ve vztahu k podnětu. V rostlinách se excitabilita projevuje jak ve formě motorických reakcí, tak v reakcích na gravitaci, chemické složení prostředí, elektrické nebo mechanické podněty, světlo a magnetické pole Země. Rostliny, jak víte, nemají smyslové orgány vlastní zvířatům a lidem, ale mají receptorové proteiny a buňky, kterými rostliny reagují na podněty. Příkladem podrážděnosti u rostlin je slunečnice, která svou hlavou sleduje slunce. V normálním stavu má rostlinná buňka negativní elektrický potenciál v rozmezí od -50 do -200 mV. V reakci na podnět vzniká pozitivní reakce, která může překonat klidový potenciál nebo jej vyrovnat. Pokud byl vnější vliv na buňky super silný, mohlo by to vést ke smrti rostliny. Lidé a zvířata se vyznačují řadou reakcí na různé druhy podnětů, které zajišťují reflexy, vyšší nervová aktivita a vědomí. Vzrušení komplexních organismů se projevuje především v citlivém vnímání událostí v okolním světě pomocí smyslových orgánů (receptorů). Akce na receptory prostřednictvím nervových impulzů přenášejí informace do příslušných částí mozku. A pak mozek dává „příkazy“určitým orgánům a účinně reguluje životní procesy. Dráždivost je tedy jedním z indikátorů reaktivity těla. Reaktivita je mechanismus stanovený samotnou přírodou, jehož cílem je zachování a rozvoj nejen každého druhu živého organismu, ale také jeho konkrétního jedince.
