Stále neexistuje jednoznačná odpověď na otázku: proč lidé pijí alkohol. Různé skupiny a sektory společnosti na to reagují různými způsoby. Téměř každý, kdo pije alkohol, má své vlastní vysvětlení.
Pro někoho je pití alkoholu relaxací těla, unaveným neustálým stresem a rytmem moderního života, pro jiné - vymanění se z deprese nebo zvýšení nálady, pro jiné - udržování tradic nebo nevypadání jako černá ovce v týmu. Někdy je pití alkoholu výrazem protestu rodiče nebo manželky. Pijí, aby vyhladili osamělost, nalili zármutek, je lepší usnout nebo ulevit kocovině. Existují tisíce důvodů a pro každý platí. V těchto vysvětleních je společná pouze jedna věc - odklon od reality. Vědec A. Kempiński spojoval pití s různými styly: kontakt, kdy se alkohol používá k navázání kontaktů s jinými lidé, neurasteničtí - zmírnit nervové podráždění a napětí, s bacchanalem - odpojit se a zapomenout na intoxikaci alkoholem, s hrdinstvím - dát si pocit důvěry a sebevražedně - když existuje touha spáchat sebevraždu. Jiní vědci se domnívají, že konzumace alkoholu je způsobena pouze třemi hlavními důvody: prospěšný - se schopností uvolnit napětí, zapomenout, uvolnit se, rozveselit se, společenský - při setkání s přáteli a rodinou nebo jen s přáteli, stejně jako při hledání vzrušení - pro uspokojení chuťových potřeb a vychutnávání alkoholického nápoje. Lidstvo zná alkohol už několik tisíciletí. Během této doby si mnoho národností vyvinulo nepsané tradice jejího používání. Ale zároveň byla z alkoholu vždy extrahována jedna věc - jeho schopnost změnit stav mysli, aby se uklidnila, zvedla náladu, uvolnila se. Ale tento stav je vždy falešný, umělý. Potěšení není dosaženo zaslouženým klidem, ale jednoduchou chemickou stimulací mozkových center, která řídí pocity a náladu. Tato centra jsou přesně zodpovědná za kontrolu chování, schopnost dívat se realisticky na život a na jeho místo v něm. A tím, že podvádí mozek, člověk, který bere alkohol, klame sám sebe a po dobu intoxikace doplňuje to, co mu v reálném životě chybí: schopnost komunikovat, bavit se, zažít potíže, relaxovat. Alkohol zároveň pokrývá deficit schopnosti ovládat své pocity a regulovat své chování a stav.
